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题名:
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有味是清欢 you wei shi qing huan / 曹亚瑟注评 , |
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ISBN:
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978-7-5348-5755-3 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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268页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 中州古籍出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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中国是重视饮食文化的大国，历代以来关于饮食及饮食文化的典籍很多，本书就是从中国历史上选取有关饮食或曰美食的小品文数十篇，分为四卷，即“食之单”“食之趣”“食之俗”“食之典”，对每一篇进行注释和赏读，让人们欣赏到舌尖上的中国传统文化。 |
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主题词:
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小品文 中国 古代 |
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中图分类法:
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I262 版次： 5 |
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其它题名:
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美食小品赏读 |
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主要责任者:
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曹亚瑟 cao ya se 注评 |
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索书号:
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I262/5011 |
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索书号:
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I262/5011 |