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题名:
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无印良品的万能酱汁料理 wu yin liang pin de wan neng jiang zhi liao li / (日) 枝元菜穗美著 , 曹逸冰译 |
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ISBN:
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978-7-5086-5059-3 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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79页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书介绍了方便的万能酱汁及料理制作方法。只要将喜欢的食材与酱汁倒进硅胶烹饪盒，再用微波炉加热，健康美味的菜肴就大功告成了。咸酱汁、西式酱汁、亚洲风味酱汁（麻婆酱、担担面酱、辣酱）、万能甜醋……日常使用各种“明星酱汁”的制作方法在本书中都有介绍，简单百搭。 加入万能酱汁，日子有滋有味。 |
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主题词:
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食谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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枝元菜穗美 zhi yuan cai sui mei 著 |
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次要责任者:
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曹逸冰 cao yi bing 译 |
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责任者附注:
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枝元菜穗美, 女，料理研究家。她以自身的工作经验为基础，设计出了无数杰出的菜品。有使用普通食材制作的家常菜，也有充满异国情调的特色菜。温情满满的菜式深得食客的欢迎。曾参与《今天的料理》（NHK）等电视节目的录制工作。著有《跟枝元菜穗美学做菜》《枝元菜穗美的简单菜品》（德间书店）等。 |
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索书号:
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TS972.183.13/4424 |