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题名:
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中国名茶品鉴速查全书 zhong guo ming cha pin jian su cha quan shu / 茗溪主编 , |
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ISBN:
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978-7-5113-4379-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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307页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书共分八章，第一章是中国茶文化，介绍了中国茶的起源与历史、中国茶的四大茶区、中国茶的基本分类、茶的主要成分和营养功效、茶叶的选购窍门与贮藏方法、泡茶必备茶具的介绍和茶具的搭配、中国茶的冲泡方法等茶文化必备知识。本书第二章至第八章分别介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶以及花茶等。 |
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主题词:
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茶叶 文化 中国 |
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主题词:
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茶叶 选购 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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茗溪 ming xi 主编 |
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索书号:
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TS971.21/4012 |