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题名:
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好吃家常菜分步详解全集 hao chi jia chang cai fen bu xiang jie quan ji / 美食生活工作室组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5552-0017-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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317页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书分步详解给全家人做的家常美味，孩子爱吃的、老人适合吃的，凉拌、热炒、汤煲、西餐、主食……还有100种常见、常用的食材配膳分析、预处理步骤。从菜鸟到大厨，您也可以！ |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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美食生活工作室 mei shi sheng huo gong zuo shi 组织编写 |
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索书号:
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TS972.12/4400 |