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题名:
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五谷杂粮粥，你吃对了吗？ wu gu za liang zhou，ni chi dui le ma？ / 李宁主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-9588-2 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书主要包括经典粥、特色粥、保健粥、调理粥、食疗粥、四季粥、不同人群粥等内容，不仅详细介绍了周的配料做法，更对粥的养生功效进行了说明，使读者食之有理，吃得放心。而且，本书还在每章节之后，针对各种粥的特点，给出了相应搭配吃法，以使读者吃得更全面。 |
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主题词:
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杂粮 粥 |
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中图分类法:
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TS972.137 版次： 5 |
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主要责任者:
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李宁 li ning 主编 |
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责任者附注:
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李宁，北京协和医院营养专家、中国协和医科大学老师、全国妇联“心系好儿童” 项目专家组成员。 参与《现代临床营养学》等多部专著和《食物是最好的医药》等科普著作的编写，在《健康报》、《保健时报》等报刊上发表过科普短文数十篇，多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担当嘉宾，进行营养知识科普宣教。 |
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索书号:
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TS972.137/4020 |