|
题名:
|
食物里的科学 shi wu li de ke xue / (加)凯瑟琳·里普利著 , (加)斯科特·里奇绘 |
|
ISBN:
|
978-7-5304-6378-9 价格： CNY19.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
62页 彩图 27cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书分为：厨房里的秘密、超市是怎样工作的两大板块，通过问答的形式、讲故事的口吻，对日常生活中常见的现象进行科学解释，语言生动有趣，绘图可爱精美。 |
|
主题词:
|
自然科学 |
|
中图分类法:
|
N49 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
里普利 li pu li 著 |
|
次要责任者:
|
里奇 li qi 绘 |
|
次要责任者:
|
黄定明 huang ding ming 译 |
|
附注:
|
北京科普创作出版专项资金资助 |
|
索书号:
|
N49/6062 |