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题名:
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四季糖水300例 si ji tang shui 300 li / 李瑞华编著 , |
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ISBN:
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978-7-5357-7781-2 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书共介绍了具有清热下火、润肺止咳、补血养血、强身健体、美容养颜等功效的特色糖水300款，并对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说。主要读者根据书中的步骤解说，就能十分轻松地掌握广东糖水的做法。李瑞华，中国烹饪协会高级会员、广东食文化研究会会员。多年来一直潜心研究饮食保健知识。目前在一所著名烹饪学校当烹饪讲师，并不定时在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题。 |
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主题词:
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甜味 甜汤菜 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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主要责任者:
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李瑞华 li rui hua 编著 |
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版次:
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第2版 |
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索书号:
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TS972.122/4014=2 |