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题名:
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精选美味营养家常菜 jing xuan mei wei ying yang jia chang cai / 黄远燕主编 , |
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ISBN:
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978-7-5344-5753-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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239页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏美术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书分为营养时蔬篇、健康禽蛋篇、养生畜肉篇、保健水产篇，体例科学，涵盖全面。书中对于每道菜的步骤都进行了清晰明了的介绍，还设计了“贴心提示”等小栏目。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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黄远燕 huang yuan yan 主编 |
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责任者附注:
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黄远燕，女，中华烹饪协会高级会员、广东食文化研究会会员，目前在一所著名烹饪学校当烹饪讲师，并在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题，出版《四季健康老火汤》《清润糖水》等著作。 |
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索书号:
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TS972.12/4034 |