题名:
|
头啖汤 tou dan tang / 头啖汤美食酒家编 , |
ISBN:
|
978-7-218-08462-6 价格: CNY28.00 |
语种:
|
chi |
载体形态:
|
103页 图 29cm |
出版发行:
|
出版地: 广州 出版社: 广东人民出版社 出版日期: 2013 |
内容提要:
|
本书根据秋天的气候特点,着重介绍了秋季最合理的营养搭配,详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。 |
主题词:
|
中式菜肴 补法 |
中图分类法:
|
TS972.122 版次: 5 |
其它题名:
|
秋季平补篇 |
主要团体责任者:
|
头啖汤美食酒家 tou dan tang mei shi jiu jia 编著 |
索书号:
|
TS972.122/3007 |