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题名:
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鱼的200道食谱 yu de 200 dao shi pu / 犀文图书策划·编写 , |
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ISBN:
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978-7-5341-5196-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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193页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书系统地介绍了日常生活中的主要食材鱼的200种做法，由知名大厨指导操作和菜肴点评，并有针对性地进行了营养分析，还有日常饮食宜忌的温馨贴士。 |
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主题词:
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鱼类 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.126 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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广东犀文图书资讯公司 guang dong xi wen tu shu zi xun gong si 策划·编写 |
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索书号:
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TS972.126/2068 |