|
题名:
|
民间经典四川菜 min jian jing dian si chuan cai / 好豆网编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5060-5067-8 价格： CNY24.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
97页 图 19x19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 东方出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书介绍四川地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好四川民间经典的地方名菜。 |
|
主题词:
|
川菜 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.182.71 版次： 5 |
|
主要团体责任者:
|
好豆网 hao dou wang 编 |
|
索书号:
|
TS972.182.71/7467 |