|
题名:
|
不散的宴席 bu san de yan xi / 王群, 楚东主编 , 中国连锁经营协会编 |
|
ISBN:
|
978-7-5044-7689-0 价格： CNY45.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
194页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书讲述了中国餐饮连锁经营发展的历程，书中采写了16家耳熟能详的餐饮连锁品牌创始人，分享其品牌创立过程中的经验和教训。 |
|
主题词:
|
饮食业 连锁经营 中国 |
|
中图分类法:
|
F726.93 版次： 5 |
|
其它题名:
|
现代餐饮业的中国路径 |
|
主要责任者:
|
王群 wang qun 主编 |
|
主要责任者:
|
楚东 chu dong 主编 |
|
主要团体责任者:
|
中国连锁经营协会 zhong guo lian suo jing ying xie hui 编 |
|
索书号:
|
F726.93/1068 |