检索条件: 成都 ( 任意词 )
责任者 典尚文化编委会
出版信息 成都时代出版社 ,2008
ISBN 978-7-80705-714-7
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家常川菜
典尚文化编委会.成都时代出版社,2008.
责任者 四川蒸菜大全编写组
出版信息 四川科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5364-6236-6
四川蒸菜大全
四川蒸菜大全编写组.四川科学技术出版社,2008.
责任者 袁新宇
ISBN 978-7-5364-6566-4
小餐馆 当家菜.热菜
袁新宇.四川科学技术出版社,2008.
ISBN 978-7-5364-6565-7
小餐馆 当家菜.汤菜
ISBN 978-7-5364-6567-1
小餐馆 当家菜.冷菜
小餐馆 当家菜, 冷菜
责任者 兰玉
ISBN 978-7-5364-6490-2
川味特色火锅实用配方
兰玉.四川科学技术出版社,2008.
责任者 四川省工人考核委员会办公室
ISBN 978-7-5364-3283-3
中式烹调师.川菜
四川省工人考核委员会办公室.四川科学技术出版社,2008.
责任者 罗光
ISBN 978-7-5364-6643-2
巴蜀烧菜
罗光.四川科学技术出版社,2008.
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