检索条件: 川菜 ( 任意词 )
责任者 田力,吴涛
出版信息 四川科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5364-5387-6
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创新川菜精华本
田力,吴涛.四川科学技术出版社,2004.
责任者 罗光
ISBN 7-5364-5427-9
巴蜀蒸菜
罗光.四川科学技术出版社,2004.
责任者 李乐清,郑兴生
ISBN 7-5364-5470-8
四川火锅大全
李乐清,郑兴生.四川科学技术出版社,2004.
责任者 车辐
出版信息 三联书店 ,2004
ISBN 7-108-01983-3
川菜杂谈
车辐.三联书店,2004.
责任者 潘胜林
ISBN 7-5364-5431-7
川味麻辣菜
潘胜林.四川科学技术出版社,2004.
责任者 沈涛
ISBN 7-5364-5394-9
四川大锅菜
沈涛.四川科学技术出版社,2004.
责任者 胡志强
出版信息 成都时代出版社 ,2004
ISBN 7-80548-960-2
流行川菜
胡志强.成都时代出版社,2004.
责任者 彭进
ISBN 7-5364-5439-2
川味花椒菜
彭进.四川科学技术出版社,2004.
ISBN 7-5364-5570-4
川味香水菜
ISBN 7-5364-5604-2
川味包卷菜
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