检索条件: 川菜 ( 任意词 )
责任者 胡志强
出版信息 四川科学技术出版社 ,2000
ISBN 7-5364-4517-2
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巴国布衣烹饪经典小吃
胡志强.四川科学技术出版社,2000.
出版信息 成都时代出版社 ,2004
ISBN 7-80548-960-2
川渝火锅
胡志强.成都时代出版社,2004.
流行川菜
ISBN 7-5364-4514-8
巴国布衣烹饪经典:蒸菜
ISBN 7-5364-4513-X
巴国布衣烹饪经典.凉菜
ISBN 7-5364-4515-6
巴国布衣烹饪经典:烧菜
江湖川菜
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