检索条件: 川菜 ( 任意词 )
责任者 潘胜林
出版信息 四川科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5364-5320-5
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天府火锅
潘胜林.四川科学技术出版社,2003.
责任者 彭进,潘胜林
出版信息 四川科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5364-5434-1
天府冷锅
彭进,潘胜林.四川科学技术出版社,2004.
责任者 彭发元,潘胜林
ISBN 7-5364-5339-6
川味煳辣菜
彭发元,潘胜林.四川科学技术出版社,2003.
ISBN 7-5364-5297-7
天府新菜
出版信息 四川科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5364-5614-X
川味酱香菜
潘胜林.四川科学技术出版社,2005.
ISBN 7-5364-5417-1
川味腐乳菜
潘胜林.四川科学技术出版社,2004.
ISBN 7-5364-5431-7
川味麻辣菜
ISBN 7-5364-5322-1
天府坛子菜
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