检索条件: 中国 ( 主题词 )
责任者 李乐清
出版信息 中国旅游出版社 ,1992.4
ISBN 7-5032-0473-7
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家庭川味牛羊菜谱
李乐清.中国旅游出版社,1992.4.
责任者 梅方
出版信息 高等教育出版社 ,1989.6
ISBN 7-04-001994-9
中国烹饪艺术
梅方.高等教育出版社,1989.6.
责任者 林乃燊
出版信息 上海人民出版社 ,1989.10
ISBN 7-208-00416-1
中国饮食文化
林乃燊.上海人民出版社,1989.10.
责任者 许建田
出版信息 安徽科学技术出版社 ,1999
ISBN 7-5337-1662-0
豆类及豆制品精作
许建田.安徽科学技术出版社,1999.
责任者 苑洪琪
出版信息 商务印书馆国际有限公司 ,1997
ISBN 7-80103-073-7
中国的宫廷饮食
苑洪琪.商务印书馆国际有限公司,1997.
责任者 冉先德,瞿弦音
出版信息 中国大地出版社 ,1997
ISBN 7-80097-147-3
中国名菜.素斋风味
冉先德,瞿弦音.中国大地出版社,1997.
责任者 李万健
出版信息 大象出版社 ,1997
ISBN 7-5347-2030-3
中国古代印刷术
李万健.大象出版社,1997.
责任者 封长虎
出版信息 中国青年出版社 ,2000
ISBN 7009291
600篇名人轶闻
封长虎.中国青年出版社,2000.
出版信息 中国大地出版社 ,1997.10
ISBN 7-80097-151-1
中国名菜.20,药膳风味
冉先德,瞿弦音.中国大地出版社,1997.10.
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