检索条件: 成都:四川科学技术出版社 ( 出版社 )
责任者 李云清
出版信息 四川科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5364-4701-9
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川味笋菌
李云清.四川科学技术出版社,2001.
责任者 李乐清
ISBN 7-5364-4660-8
四川民间流行菜.第一集
李乐清.四川科学技术出版社,2001.
责任者 卢仁成
出版信息 四川科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5364-5621-2
凉菜
卢仁成.四川科学技术出版社,2005.
责任者 潘胜林
出版信息 四川科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5364-5531-3
川味糟香菜
潘胜林.四川科学技术出版社,2004.
出版信息 四川科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5364-5320-5
天府火锅
潘胜林.四川科学技术出版社,2003.
责任者 陈祖明
ISBN 7-5364-5065-6
川味蒸菜
陈祖明.四川科学技术出版社,2003.
责任者 黄家明
ISBN 7-5364-5199-7
川菜大师烹饪技术全书.刀工·配料
黄家明.四川科学技术出版社,2003.
责任者 四川省地方志编纂委员会
出版信息 四川科学技术出版社 ,1996.6
ISBN 7-5364-3508-8
四川省志:建筑志
四川省地方志编纂委员会.四川科学技术出版社,1996.6.
责任者 田力
出版信息 四川科学技术出版社 ,2000
ISBN 7-5364-4537-7
川味山珍
田力.四川科学技术出版社,2000.
责任者 彭发元
出版信息 四川科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-5364-5938-6
新煮艺——大盘菜
彭发元.四川科学技术出版社,2006.
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