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责任者 舒腾
出版信息 上海人民美术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5586-2735-4
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美食的秘密:从薯条大战到万能巧克力
舒腾.上海人民美术出版社,2023.
责任者 戈德弗鲁瓦,德克托
出版信息 上海文化出版社 ,2022
ISBN 978-7-5535-2372-9
餐桌上的历史:刺激食客味蕾的50餐:Les 50 repas qui ont fait le monde
戈德弗鲁瓦,德克托.上海文化出版社,2022.
责任者 比特曼
出版信息 中译出版社 ,2022
ISBN 978-7-5001-7065-5
食物演化史:肉类、蔬菜与快餐
比特曼.中译出版社,2022.
责任者 马斯特兰杰洛
出版信息 青岛出版社 ,2022
ISBN 978-7-5552-8598-4
馋嘴地球
马斯特兰杰洛.青岛出版社,2022.
责任者 斯宾格勒三世
出版信息 社会科学文献出版社 ,2021
ISBN 978-7-5201-8645-2
沙漠与餐桌:食物在丝绸之路上的起源
斯宾格勒三世.社会科学文献出版社,2021.
责任者 蔡澜
出版信息 北京时代华文书局 ,2020.06
ISBN 978-7-5699-3614-8
今天也要好好吃饭:经典版
蔡澜.北京时代华文书局,2020.06.
责任者 张涛
出版信息 中国海洋大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5670-2471-7
舌尖上的航海
张涛.中国海洋大学出版社,2020.
责任者 赵牧野
出版信息 人民邮电出版社 ,2020
ISBN 978-7-115-52032-6
一条线看懂人类美食
赵牧野.人民邮电出版社,2020.
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6777-5
寻味“南”半球:食肆无疆
蔡澜.青岛出版社,2018.
责任者 指尖上的探索编委会
出版信息 作家出版社 ,2016
ISBN 978-7-5063-8629-6
人们爱吃什么
指尖上的探索编委会.作家出版社,2016.
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