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责任者 棘青
出版信息 吉林人民出版社 ,2011
ISBN 978-7-206-05465-5
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图说世界饮食文化
棘青.吉林人民出版社,2011.
责任者 简若彦
出版信息 重庆出版社 ,2011
ISBN 978-7-229-03095-7
吃遍重庆:2011-2012:最新全彩版
简若彦.重庆出版社,2011.
责任者 谭东
出版信息 天津科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5308-5606-2
饮食文化
谭东.天津科学技术出版社,2010.
责任者 王仁湘,肖潇
出版信息 吉林人民出版社 ,2007
ISBN 978-7-206-05384-9
图说中国文化.饮食卷
王仁湘,肖潇.吉林人民出版社,2007.
责任者 逯耀东
出版信息 三联书店 ,2005
ISBN 7-108-02352-0
寒夜客来:中国饮食文化散记之二
逯耀东.三联书店,2005.
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