检索条件: 厨房 ( 主题词 )
责任者 赵建民
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5381-4217-7
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中餐行政总厨执业资格培训课程 [电子资源.图书]
赵建民.辽宁科学技术出版社,2004.
出版信息 上海交通大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-313-04770-0
行政总厨管理实务
赵建民.上海交通大学出版社,2007.
责任者 朱永松,孙正林
出版信息 中国宇航出版社 ,2006.4
ISBN 7-80218-107-0
餐厅厨房管理细节
朱永松,孙正林.中国宇航出版社,2006.4.
责任者 文彬,周继珍
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5384-1404-5
厨房炊事 购物消费窍点子
文彬,周继珍.吉林科学技术出版社,2003.
厨房炊事购物消费窍点子
ISBN 7-5384-1407-X
卫生清洁自疗保健窍点子
ISBN 7-5384-1405-3
美容化妆瘦身美体窍点子
责任者 茅理翔
出版信息 中国商业出版社 ,2002
ISBN 7-5044-4624-6
管理千千结:方太董事长创业手记
茅理翔.中国商业出版社,2002.
责任者 姜玲,贺湘辉
出版信息 广东经济出版社 ,2007
ISBN 978-7-80728-485-7
厨房管事员工作手册
姜玲,贺湘辉.广东经济出版社,2007.
责任者 韩锋
出版信息 北京理工大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-5640-4035-2
橱柜这样卖才赚钱
韩锋.北京理工大学出版社,2011.
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