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责任者 余炳炎
出版信息 上海人民出版社 ,1998
ISBN 7-208-03022-7
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现代饭店房务管理
余炳炎.上海人民出版社,1998.
责任者 严欢
出版信息 北京燕山出版社 ,1997
ISBN 7-5402-0829-5
松下幸之助为人之道.上
严欢.北京燕山出版社,1997.
松下幸之助为人之道.下
责任者 贺学良
出版信息 上海人民出版社 ,1992.10
ISBN 7-208-01462-0
饭店公共关系原理与应用
贺学良.上海人民出版社,1992.10.
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