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责任者 戴维兹
出版信息 积木文化 ,2005(民94)
ISBN 986-7863-84-4
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咖啡自家烘焙全书:romance and revival
戴维兹.积木文化,2005(民94).
责任者 陆启玉
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005.9
ISBN 978-7-5019-5017-1
粮油食品加工工艺学
陆启玉.中国轻工业出版社,2005.9.
ISBN 7-5019-5017-2
责任者 徐蔚泓
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2005.9
ISBN 7-5381-4501-X
排毒养颜 吃出美丽
徐蔚泓.辽宁科学技术出版社,2005.9.
责任者 张国治
出版信息 化学工业出版社 ,2005.9
ISBN 7-5025-7175-2
油炸食品生产技术
张国治.化学工业出版社,2005.9.
责任者 杨福馨,杨婷
ISBN 7-5025-7545-6
保鲜剂制作与保鲜包装应用技术
杨福馨,杨婷.化学工业出版社,2005.9.
责任者 黄毅
ISBN 7-5019-4995-6
食品质量安全市场准入指南
黄毅.中国轻工业出版社,2005.9.
责任者 胡国华
ISBN 7-5025-7585-5
食品添加剂在豆制品中的应用
胡国华.化学工业出版社,2005.9.
责任者 高海生,刘绍军
出版信息 金盾出版社 ,2005.9
ISBN 7-5082-3667-X
桃 杏 李 樱桃果实贮藏加工技术
高海生,刘绍军.金盾出版社,2005.9.
责任者 张坤生
ISBN 7-5019-5027-X
肉制品加工原理与技术
张坤生.中国轻工业出版社,2005.9.
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