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责任者 邓瑞全
出版信息 北京科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5304-1659-6
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中国古代的文房四宝
邓瑞全.北京科学技术出版社,2005.
责任者 孟成华
出版信息 天地出版社 ,2003
ISBN 7-80624-655-X
楚辞物语:配图本
孟成华.天地出版社,2003.
责任者 聂凤乔
出版信息 青岛出版社 ,1998
ISBN 7-5436-1766-8
中国烹饪原料大典.上卷
聂凤乔.青岛出版社,1998.
责任者 冉先德,瞿弦音
出版信息 中国大地出版社 ,1997
ISBN 7-80097-147-3
中国名菜.素斋风味
冉先德,瞿弦音.中国大地出版社,1997.
责任者 王子辉
出版信息 青岛出版社 ,1997
ISBN 7-5436-1376-X
中国菜肴大典.谷蔬菌果卷
王子辉.青岛出版社,1997.
ISBN 7-5436-1486-3
中国菜肴大典.素菜卷
ISBN 7-5436-1491-X
中国菜肴大典.什锦花拼卷
责任者 李正权
ISBN 7-5436-1492-8
中国米面食品大典
李正权.青岛出版社,1997.
责任者 陈光新
出版信息 青岛出版社 ,1995
ISBN 7-5436-1226-7
中国筵席宴会大典
陈光新.青岛出版社,1995.
ISBN 7-5436-1241-0
中国菜肴大典.海鲜水产卷
王子辉.青岛出版社,1995.
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