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责任者 彭铭泉
出版信息 四川人民出版社 ,1986
ISBN
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天府药膳
彭铭泉.四川人民出版社,1986.
出版信息 成都时代出版社 ,2003
ISBN 7-80548-816-9
四季养生药膳
彭铭泉.成都时代出版社,2003.
ISBN 7-80548-821-5
性功能保健药膳
出版信息 四川科学技术出版社 ,1987.1
中国药膳大全
彭铭泉.四川科学技术出版社,1987.1.
责任者 彭铭泉,杨帆
出版信息 四川科学技术出版社 ,1984
大众药膳
彭铭泉,杨帆.四川科学技术出版社,1984.
责任者 彭铭泉,彭红
出版信息 四川科学技术出版社 ,1989.2
ISBN 7-5364-1061-1
大众四季饮膳
彭铭泉,彭红.四川科学技术出版社,1989.2.
出版信息 中原农民出版社 ,2004
ISBN 7-80641-649-8
润肺止咳四季药膳
彭铭泉.中原农民出版社,2004.
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