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题名:
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张爱玲美食 zhang ai ling mei shi / 陶方宣著 , |
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ISBN:
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978-7-80706-638-5 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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218页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海远东出版社 出版日期： 2008.4 |
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内容提要:
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“红玫瑰与白玫瑰”佳肴取蜜酿金华火腿之红白对比，红润的顶级金华火腿搭配净白的心型面饼。红润的顶级金华火腿比拟成热烈的红玫瑰，娶了红玫瑰，终有浓情转淡时；净白心型面饼好比圣洁的白玫瑰，但若与白玫瑰厮守一生，则白玫瑰终究是平凡朴实；但若红玫瑰与白玫瑰能互补而达到一个平衡，就好比净白心型面饼无添加额外的调味；醮着蜜酿金华火腿共同食用，则相互称托出金华火腿及心型面饼的独特风味。这就是张爱玲的作品，这也是张爱玲的美食。这是一本写张爱玲的书，全书以张爱玲小说随笔中提到的美食为视角，切入张爱玲的传奇一生。 |
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主题词:
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人物研究 |
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中图分类法:
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K825.6 版次： 4 |
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主要责任者:
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陶方宣 tao fang xuan 著 |
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责任者附注:
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陶方宣，笔名黑白，作家、剧作家，曾在《太原晚报》等十多家报刊开设个人专栏，著有《张爱玲美食》、《张爱玲霓裳》等。 |
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索书号:
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K825.6/1348 |