题名:
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开一家赚钱的小吃店 kai yi jia zhuan qian de xiao chi dian / 后东升,顾苗勤编 , |
ISBN:
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7-216-04458-4 价格: CNY18.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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140页 图 24cm |
出版发行:
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出版地: 武汉 出版社: 湖北人民出版社 出版日期: 2006 |
内容提要:
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本书共分十一章,内容包括:小吃与小吃文化、开小吃店的准备工作、小吃店的选址、小吃店的铺面设计、小吃店的采供管理、小吃店的财务管理等。 |
主题词:
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饮食业 商业经营 |
主题词:
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饮食业 |
主题词:
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商业经营 |
中图分类法:
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F719.3 版次: 4 |
主要责任者:
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后东升 hou dong sheng 编 |
主要责任者:
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顾苗勤 gu miao qin 编 |
索书号:
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F719.3/7694 |