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题名:
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茶行世界 cha xing shi jie / (英)简·佩蒂格鲁, (美)布鲁斯·理查德森主编 , 张群, 沈周高, 蒋文倩译 |
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ISBN:
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978-7-5046-8739-5 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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242页 图 27cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国科学技术出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书内容涵盖古老的茶起源，现代茶的文艺复兴，内含来自世界著名产茶地区超过一百种的茶，包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和日本，以及不为人知的国家的茶叶种植，如澳大利亚和韩国，为读者提供最新的细节和图片。每个章节都包含了茶的特性、味道和外观的说明，以及正确泡茶的基本技巧。 |
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主题词:
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茶叶 介绍 世界 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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其它题名:
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环球茶旅指南 |
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主要责任者:
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佩蒂格鲁 pei di ge lu 主编 |
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主要责任者:
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理查德森 li cha de sen 主编 |
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次要责任者:
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张群 zhang qun 译 |
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次要责任者:
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沈周高 shen zhou gao 译 |
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次要责任者:
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蒋文倩 jiang wen qian 译 |
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索书号:
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TS272.5/2127 |
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索书号:
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TS272.5/2127 |
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索书号:
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TS272.5/2442 |