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题名:
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末日松茸 mo ri song rong / 罗安清著 , 张晓佳译 |
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ISBN:
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978-7-5760-0420-5 价格： CNY79.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,401页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 华东师范大学出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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松茸作为一种新的跨国流通商品,其产业链连接着中国、韩国、日本、美国、加拿大等多个国家。松茸世界包括采摘者、科学家、交易者、森林管理者、市场销售者、消费者等多个行动主体。在这个网络中,合作不仅仅存在与人类学家之间、科学家与社会科学家之间、学术界与非学术界之间,也存在与人与自然界之间。作为一本松茸场域研究的经典合作民族志，本书展现出化经济下人类学研究的新路径。 |
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主题词:
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食用菌 供应链管理 世界 |
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中图分类法:
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F416.82 版次： 5 |
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其它题名:
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资本主义废墟上的生活可能 |
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主要责任者:
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罗安清 luo an qing 著 |
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次要责任者:
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张晓佳 zhang xiao jia 译 |
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责任者附注:
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罗安清, 加州大学圣克鲁兹分校人类学系教授, 曾在丹麦奥胡斯大学、哈佛大学、芝加哥大学担任客座教授。 |
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责任者附注:
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张晓佳, 复旦大学中文系艺术人类学与民间文学博士, 上海外国语大学大学跨文化研究中心副研究员。 |
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索书号:
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F416.82/6045 |