题名:
餐饮企业财务管理   can yin qi ye cai wu guan li / 杨荫稚主编 ,
ISBN:
7-04-014257-0 价格: CNY27.00
语种:
chi
载体形态:
230页 23cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 高等教育出版社 出版日期: 2004
内容提要:
本书内容包括:餐饮企业财务管理的基本原理、餐饮企业投资管理、餐饮企业固定资产管理、经营预算管理、餐饮企业财务分析等。 
主题词:
饮食业   财务管理
主题词:
饮食业  
主题词:
财务管理  
中图分类法:
F719.3 版次: 4
主要责任者:
杨荫稚 yang yin zhi 主编
附注:
全国高等教育自学考试指导委员会,中国烹饪协会组编 
索书号:
5