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题名:
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食品营养 si pin ying yang / 崔惠玲主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-01236-4 价格： CNY19.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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184页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书内容包括食品的消化吸收、食品的营养强化、人体健康与保健食品、人体需要的能量和各种营养素、各类食品的营养价值及膳食指南与公众营养等。 |
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主题词:
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食品营养 职业高中 |
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主题词:
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食品营养 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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崔惠玲 cui hui ling 主编 |
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附注:
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河南省漯河市食品工业学校组织编写 |