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题名:
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蔬菜生产安全控制技术 [ 专著] shu cai sheng chan an quan kong zhi ji shu / 王富华[等]编著 , |
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ISBN:
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978-7-5359-4531-0 价格： CNY6.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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103页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2010.8 |
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内容提要:
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本书针对我国蔬菜生产实际情况和蔬菜进口国或地区对蔬菜质量的要求，提出蔬菜质量安全监控与污染物的防治技术、确保蔬菜质量安全的关键控制措施以及蔬菜贮运保鲜过程中的质量安全控制技术等。 |
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主题词:
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蔬菜 生产 中国 |
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主题词:
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蔬菜 |
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主题词:
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质量管理 |
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中图分类法:
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S63 版次： 4 |
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主要责任者:
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王富华 wang fu hua 编著 |
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附注:
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广东“农家书屋”系列 |
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附注:
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2011.6重印 |
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索书号:
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S63/1064 |