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题名:
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商品蔬菜保鲜与加工 Shang Pin Shu Cai Bao Xian Yu Jia Gong / 纪淑娟，吴振先编著 , |
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ISBN:
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7-109-05622-8 价格： ￥4.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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148页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2006 |
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主题词:
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蔬菜-食品保鲜 |
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主题词:
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食品保鲜-蔬菜 |
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主题词:
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蔬菜加工 |
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中图分类法:
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S630.9 版次： 4 |
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主要责任者:
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纪淑娟 Ji Shu Juan 编著 |
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主要责任者:
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吴振先 Wu Zhen Xian 编著 |
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科图分类法:
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67.317 版次： |
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索书号:
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S630.9/2116 |