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题名:
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莴笋美食100种 wo sun mei shi 100 zhong / 周范林主编 , |
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ISBN:
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7-80677-019-4 价格： CNY9.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书详细地介绍了莴笋的食用知识以及美食菜谱的制作方法，由概述、冷菜、热菜、汤羹和厨艺DIY等五个部分组成。 |
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主题词:
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莴苣笋 菜谱 |
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主题词:
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莴苣笋 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 4 |
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主要责任者:
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周范林 zhou fan lin 主编 |
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索书号:
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TS972.123/7214 |