题名:
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一日三餐
yi ri san can
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黄元森主编
,
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ISBN:
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7-227-01415-0
价格:
CNY24.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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181页
23cm
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出版发行:
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出版地:
银川
出版社:
宁夏人民出版社
出版日期:
1994
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内容提要:
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本书介绍了饮食原料烹调技术、科学饮食、主副食谱等饮食知识。
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主题词:
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烹饪
基本知识
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主题词:
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烹饪
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主题词:
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饮食
基本知识
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主题词:
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饮食
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主题词:
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菜谱
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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TS972
版次:
4
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主要责任者:
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黄元森
huang yuan sen
主编
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科图分类法:
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85.93
版次:
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