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题名:
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葡萄酿酒词典 [ 专著] pu tao niang jiu ci dian / 桂儒礼(Carlo Queruli)主编 , |
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ISBN:
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7-5019-3188-7 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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290页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本词典共收录了约600个具简短释义的中英文对照词条，及其意大利语和法语译文。全书分为三部分，即：入门、葡萄酒酿造、葡萄酒评价。 |
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主题词:
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葡萄酒 酿造 |
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主题词:
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葡萄酒 |
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主题词:
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酿造 |
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中图分类法:
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TS262.6-61 版次： 4 |
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主要责任者:
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桂儒礼 gui ru li 主编 |
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主要责任者:
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Queruli Queruli 主? |
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索书号:
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TS262.6-61/4423 |