|
题名:
|
冬季用汤
dong ji yong tang
/
马汴梁主编
,
|
|
ISBN:
|
7-5023-5281-3
价格：
CNY15.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
20,294页
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
科学技术文献出版社
出版日期：
2006
|
|
内容提要:
|
本书介绍了上百种适用于冬季服用的保健汤的原料与制作方法。包括：腐竹海鲜汤、香菇三丝鱼翅汤、童子鸡龙马汤等。
|
|
主题词:
|
保健
汤菜
中国
|
|
主题词:
|
保健
|
|
主题词:
|
汤菜
|
|
主题词:
|
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.122
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
马汴梁
ma bian liang
主编
|
|
索书号:
|
2
|