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题名:
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改变近代文明的六种植物 / (日)酒井伸雄著 , 张蕊译 |
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ISBN:
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978-7-5624-7741-9 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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249页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆大学出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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这是一部讲述六种植物扭转近代文明的著作！1492年，哥伦布发现了大西洋航线。以此为契机，各种各样的植物开始传入欧洲大陆。对世界的发展来说，其中不少植物是不可或缺的东西，比如马铃薯、玉米、可可豆、辣椒、橡胶树、烟草等6种植物。这些植物给我们的生活带来了极大的变化。可以说，正因为有了它们，我们才能生活得这么滋润。本书作者以这些植物的传播轨迹为纵轴，以饮食文化、政治和产业为横轴，为大家讲述这些小种子构建现代社会与文化的历史。 |
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主题词:
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植物 文化史 世界 近代 |
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中图分类法:
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Q94 版次： 5 |
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主要责任者:
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酒井伸雄 著 |
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次要责任者:
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张蕊 译 |
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索书号:
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Q94/3152 |