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题名:
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滋补菜
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梁昌，廖锡祥编著
,
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ISBN:
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7-5359-3269-X
价格：
CNY4.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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153页
14cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
广东科技出版社
出版日期：
2003
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内容提要:
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本书分五类，即家禽类、家畜类、干货类、野味类、水产类，介绍了百余种滋补类广东菜的用料、制法、特点等。
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主题词:
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保健
菜谱
广东省
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主题词:
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保健
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.161
版次：
4
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主要责任者:
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梁昌
编著
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主要责任者:
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廖锡祥
编著
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索书号:
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TS972.161/3360
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