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题名:
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诗意食谱 shi yi shi pu / (美)玛利亚·J.莫斯著 , 曾绪[等]译 |
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ISBN:
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978-7-220-11839-5 价格： CNY40.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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18,220页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川人民出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书主要内容包括：乌龟汤、鸡汤、清炖鱼汤、炖鱼法、炖鲈鱼、红烧鱼、烤鱼、炖蛙鱼、水煮龙虾、牡蛎、炸牡蛎、炖牡蛎、牡蛎三明治、焗牡蛎、鹿肉、鹿肉馅饼、烤牛肉等。 |
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主题词:
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诗集 美国 现代 |
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主题词:
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食谱 美国 |
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中图分类法:
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I712.25 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.187.12 版次： 5 |
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其它题名:
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花之宴 |
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主要责任者:
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莫斯 mo si 著 |
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次要责任者:
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曾绪 zeng xu 译 |
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附注:
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经典自然随笔 |
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附注:
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1864年首版 |
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索书号:
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I712.25/4082 |
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索书号:
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I712.25/4442 |