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题名:
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家常菜1000样
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苏士明主编
,
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ISBN:
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7-5384-3129-2
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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335页
插图
20.8cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2005.7
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12/4317
版次：
4
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主要责任者:
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苏士明
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责任者附注:
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苏士明，沈阳假日大厦有限公司总裁。从事酒店管理工作20多年，具有丰富的专业知识和综合管理水平，是一位谙熟星级酒店管理的职业经理人。
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索书号:
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TS972.12/4317
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