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题名:
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民间经典东北菜 / 好豆网编 , |
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ISBN:
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978-7-5060-5069-2 价格： CNY24.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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97页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 东方出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书介绍了拔丝地瓜、白菜炖干豆腐扣、白菜猪肉炖粉条、大葱炒鸡蛋、东北乱炖、水晶肉皮冻、地三鲜、干炸带鱼、韩式泡菜豆腐锅、酱焖鸭、烤冷面等民间经典东北菜的制作方法。 |
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主题词:
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中式菜肴 菜谱 东北地区 |
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主题词:
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中式菜肴 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.3 版次： 4 |
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附注:
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舌尖上的中国 民间经典地方菜 |
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主要团体责任者:
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好豆网 编 |
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索书号:
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TS972.182.3/4417 |