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题名:
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精致中西甜品 jing zhi zhong xi tian pin / 蔡洁仪编著 , |
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ISBN:
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7-5062-5188-4 价格： CNY14.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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76页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海世界图书出版公司 香港 : 香港万里机构 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书介绍了40款既别致又美味的中外甜品做法，对有关甜品的来龙去脉、材料的特点还另辟“寻根究底”栏目加以探讨。 |
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主题词:
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食谱 世界 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 4 |
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主要责任者:
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蔡洁仪 cai jie yi 编著 |
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索书号:
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TS972.13/4014 |