|
题名:
|
中国工艺菜19法和应用菜肴400例 Zhongguogongyicai19Faheyingyongcaiyao400Li / 彭鹏 编著 , |
|
ISBN:
|
7-5364-4534-2 价格： CNY19.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
424页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 2000 |
|
主题词:
|
菜谱 中国 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
彭鹏 Pengpeng 编著 |
|
索书号:
|
TS972.182/4227 |