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题名:
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风味中国 feng wei zhong guo / 范命辉著 , |
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ISBN:
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978-7-5710-0285-5 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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369页 22cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书作者根据自己从湘江到长江，穿越黄河，走近珠江，从古镇小味到古城大味的寻味历程，述说民风民俗里孕育的吃的故事与滋味。本书共分以下七个部分。辑一：寻味长江之滨。辑二：品饮黄河两岸。辑三：走进岭南。辑四：环西湖太湖尝鲜。辑五：那年高原草原觅原味。辑六：山行食记。辑七：辣润湘江。 |
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主题词:
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散文集 中国 现代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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主要责任者:
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范命辉 fan ming hui 著 |
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责任者附注:
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范命辉，中国湘菜文化首席专家，美食散文写作者。主要作品：参加湖南省大型出版文化工程项目《湖湘文库》，著有《湖湘文库·湘菜谱》等。 |
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索书号:
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I267/4167 |