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题名:
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胡椒的全球史 hu jiao de quan qiu shi / (美)玛乔丽·谢弗(Marjorie Shaffer)著 , 顾淑馨译 |
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ISBN:
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978-7-5426-6606-2 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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263页 彩图，地图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海三联书店 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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胡椒是一种富有魅力的香料。也正是因为它的独特性，才让胡椒成为了观察人类文明史的一个重要窗口。通过这本书，作者以一本意想不到的历史书写方式，去带领我们再次探索在餐桌上的胡椒瓶的由来。 |
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主题词:
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世界史 文化史 |
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中图分类法:
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K103 版次： 5 |
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其它题名:
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财富、冒险与殖民 |
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主要责任者:
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谢弗 xie fu 著 |
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次要责任者:
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顾淑馨 gu shu xin 译 |
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索书号:
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K103/3005 |
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索书号:
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F746.22/3005 |