题名:
口腔里的中国人
kou qiang li de zhong guo ren / 李波著 ,
ISBN:
978-7-80186-650-9 价格： CNY28.00
语种:
chi
载体形态:
14,332页 图 24cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社：
东方出版中心
出版日期： 2007
内容提要:
本书经由独特、幽微的食文化，来梳理和解读中国的母文化和国民性。
主题词:
饮食
文化
中国
中图分类法:
TS971 版次： 4
主要责任者:
李波
li bo 著