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题名:
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回到餐桌，回到生活 hui dao can zhuo，hui dao sheng huo / 蔡颖卿著 , |
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ISBN:
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978-7-5699-2039-0 价格： CNY72.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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249页 图，彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京时代华文书局 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书从概念的讨论到练习的落实，作者通过厨事的分享来印证她对生活的信念。回到厨房，回到餐桌，用心地经营每一餐、每一饭，除了享受忙的乐趣，更特别的是循着自己的创意与美感，从空盘到满盘，舞动出食物的百态之美，用双手重建饮食的价值，改变生活的质感。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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蔡颖卿 cai ying qing 著 |
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附注:
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家事生活美学系列·厨房剧场 蔡颖卿生活美学系列作品 |
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索书号:
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2018-4-18 |
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索书号:
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TS972.12/4427 |