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题名:
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301医院营养专家 301 yi yuan ying yang zhuan jia / 刘英华，张新胜主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-29492-0 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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167页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2017.06 |
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内容提要:
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本书由301医院营养科专家撰写，先后介绍了癌症的基础知识、营养素与癌症的关系、癌症的预防与营养治疗、癌症治疗相关并发症的营养支持、营养治疗的误区，也列举了防癌及癌症治疗过程的食谱，并提供了增加癌症发生风险食物与防治癌症营养素与食物清单。 |
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主题词:
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营养卫生 基本知识 |
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主题词:
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癌 食物疗法 |
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中图分类法:
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R15 版次： 5 |
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中图分类法:
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R273 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘英华 liu ying hua 主编 |
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主要责任者:
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张新胜 zhang xin sheng 主编 |
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附注:
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双色印刷 |
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责任者附注:
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刘英华，解放军总医院（301医院）营养科主任，医学博士，曾在美国哈佛医学院博士后访学1年。兼任中国营养学会理事与临床营养分会委员、北京医师协会临床营养分会常务委员、中国老年保健研究会理事等。长期致力于临床营养研究工作，主要研究脂代谢营养和微量营养素营养风险评估、肿瘤及危重症患者营养治疗，多次受邀出席国内外学术和科普讲座。获解放军总医院医疗成果、科技进步二等奖，中国营养学会“十大杰出青年奖”等。主编和参编专著3部。 |
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索书号:
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R273/0084 |