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题名:
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黄小厨的美好日常 huang xiao chu de mei hao ri chang / 黄磊著 , |
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ISBN:
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978-7-5404-7578-9 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南文艺出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书收录42份私享食谱，黄磊小厨手把手教你做美食。首次分享厨房秘诀，介绍了腌笃鲜、蒸螃蟹、赛螃蟹、糖桂花、油焖春笋、咖喱土豆牛肉、梅菜扣肉、红烧五花肉、大鹅烧小饼、红烧带鱼、糖醋小排、木须肉等制作方法。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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黄磊 huang lei 著 |
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责任者附注:
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黄磊, 演员，歌手，北京电影学院教师。 |
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索书号:
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TS971.2(2)/4060 |
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索书号:
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TS971.2(2)/4410 |